小技巧:品酒记录垫纸 优化你的品酒体验

小技巧:品酒记录垫纸 优化你的品酒体验

圆圈里标出了常见的葡萄酒风味特征,你只要把你感受到的圈出来就可以了,你也可以把上面没有标出的,自己标注在空白处。

2、风味浓郁度及酒体

葡萄酒中到底是水果味更浓郁些,还是泥土味道更强烈些?酒体是轻还是重?你只需在比例线上画上一个小圆点。

3、横向比较

当你确定了酒体的厚重程度以及果味的浓郁程度,你就可以将不同酒款画在二维对比图表中相应的位置上,进行相互的比较。

4、简化的总体评价

品尝完一款接一款的美酒,它们是让你开心、生气、亦或是失望?如果一款酒令你心花怒放,那就为它画上一张笑脸吧。

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